Tim Abdimas Umsida Dorong UKM BeliloH Kembangkan Minuman Belimbing Wuluh

Fbhis.umsida.ac.id – Dosen Fakultas Bisnis Hukum dan Ilmu Sosial (FBHIS) Universitas Muhammadiyah Sidoarjo (Umsida) lakukan Pengabdian masyarakat (Abdimas) kepada UKM BeliloH. Abdimas tersebut diikuti oleh Ir  Al Machfudz WDP MM, Dra Lilik Indayani MM, dan Detak Prapanca SE MM.

BeliloH adalah UKM Karsa Rasa yang mempunyai lokasi usaha 13 km dari kampus 2 Umsida, mitra ini bergerak di bidang pangan. Berawal dari sebuah ide yang muncul setelah melihat beberapa pohon belimbing wuluh yang ada di sekitar RT 64  Perumahan Sukodono Town House Sidoarjo yang berbuah melimpah hingga terbuang sia-sia.

“Tujuan utama Abdimas kami ini untuk memperbaiki dan meningkatkan kelas minuman tersebut sebagai bagian kami melaksanakan catur darma perguruan tinggi Umsida.,” ujar Lilik Indayani saat ditanyai Jurnalis FBHIS, pada Jum’at (14/04/2023).

Seiring berjalannya waktu produksi minuman segar belimbing wuluh ini dikembangkan pada tingkat PKK RT dan kemudian dibentuk tim yang menangani hal ini. “BeliloH” merupakan minuman sari buah Belimbing Wuluh dengan harga jual Rp. 3.500/botol. Dikemas menggunakan botol plastik berukuran 220ml.

UKM Karsa Rasa produk minuman sari buah Belimbing Wuluh BeliloH ini belum adanya analisis kandungan pasti yang terdapat dalam produk sehingga perlu dilakukannya analisis kandungan gizi yang terdapat dalam produk minuman sari buah Belimbing Wuluh “BeliloH” guna meningkatkan kepercayaan  konsumen.

“Untuk analisis dalam produk minuman ini dilakukan oleh tim abdimas umsida. Sehingga menjadikan minuman sari buah Belimbing Wuluh “BeliloH”, yang berkualitas, fresh dan kaya akan manfaat sehingga tidak ragu akan bahaya keracunan makanan,” imbuhnya.

Ide yang ditawarkan oleh tim abdimas Umsida ini antara lain peningkatan mutu dengan pengujian produk secara analisis kimia di laboratorium, mengganti jenis saringan agar tidak terdapat lendir dan mengantisipasi keracunan makanan, mengganti kemasan produk.

Kegiatan luaran Abdimas adalah sosialisasi kepada anggota UKM Karsa rasa untuk produksi makanan dan minuman dengan benar. Kegiatan publikasi yang dilakukan pada jurnal abdimas sinta 5 yaitu masuk Koran Bhirawa Sidoarjo dan publikasi website Umsida serta publikasi youtube DRPM, instagram, dan whatshapp.

Edit: Muhammad Asrul Maulana

*Jurnalis FBHIS*

Berita Terkini

Hima Akuntansi Gelar Webinar Blockchain: Revolusi Digital dalam Dunia Akuntansi
March 6, 2025By
AEF 2025: Langkah Mahasiswa Ikom Umsida Menuju Kolaborasi Global
March 3, 2025By
Sekolah Muhammadiyah di Sidoarjo Manfaatkan AI untuk Optimalisasi Media Sosial
February 28, 2025By
Maksimalkan Media Sosial! Dosen Ikom Umsida Ungkap Strategi Digital untuk Lembaga Pendidikan
February 27, 2025By
Implementasi AI di Media Sosial Sekolah Muhammadiyah Sidoarjo: Umsida Gelar Pendampingan
February 26, 2025By
Penguatan Digital Marketing: Strategi UMKM Batik Riina untuk Bertahan dan Berkembang di Era Digital
February 25, 2025By
Mahasiswa Ikom Umsida Ikuti Launching PFmuda 2025: Ciptakan Inovasi Sosial Berkelanjutan
February 19, 2025By
Dari UMKM Lokal ke Pasar Global: Mahasiswa Umsida Serap Ilmu Bisnis di C59
February 18, 2025By

Prestasi

Aprilia Ayu, Mahasiswa Ikom Umsida Raih Prestasi di AEF 2025 Malaysia
March 7, 2025By
Prestasi Gemilang! Mahasiswi Ikom Umsida Juara di Kejuaraan Taekwondo Nasional
March 5, 2025By
Hafit Wahyu, Dari Lapangan Futsal Hingga Podium Wisudawan Terbaik Umsida
November 7, 2024By
Kuliah Sambil Usaha, Fikri Buktikan Prestasi Akademik dan Bisnis Bisa Berjalan Beriringan
November 6, 2024By
Dari PON Hingga Internasional: Perjalanan Suryaningtyas, Atlet Pencak Silat dengan Segudang Prestasi
November 5, 2024By
Dari Ruang Kuliah ke Pentas Nasional: Perjalanan Zhafira Ramadhani
November 4, 2024By
Berkat Manajemen Waktu, Mahasiswa FBHIS Umsida Dita Raih Juara 1 Lomba Story Telling Nasional
November 1, 2024By
Sukses di ACST 2024: Mahasiswa Akuntansi Raih 8 Kemenangan dalam Lomba Internasional
July 24, 2024By